15 January 2022
Perjuangan UD Sumber Kencana, Pabrik Tahu Tertua di Surabaya 
Mami Tahu Teruskan Jejak Go Loe Tjiauw
Oleh : Salman Muhiddin
PROSES PRODUKSI di pabrik tahu UD Sumber Kencana yang masih terus bergulir. (Foto: Julian Romadhon-Harian Disway)

Banyak pabrik tahu terpaksa menutup usahanya tahun lalu. Harga kedelai tak pernah aman selama pandemi. Pabrik tahu tertua di Surabaya UD Sumber Kencana mencoba bertahan meski tidak mudah.

MESIN giling dan ketel uap mulai menyala pukul 07.00 di UD Sumber Kencana Dinoyo kemarin (14/1). Para pekerja yang masih leyeh-leyeh di pondoknya bergegas menuju area pabrik. Produksi tahu dimulai.

Pekerja laki-laki menyiapkan kayu bakar. Dahan dan batang pohon yang sudah mengering diletakkan di mulut depan tungku ketel uap. Ketika asap hitam sudah mengepul, kayu harus cepat-cepat ditambah agar api tidak padam.

Untuk membaca silakan mendaftar. GRATIS
DISWAY TERBARU
Gus Karno
Oleh : Dahlan Iskan

HIDUPNYA untuk Bung Karno –sepenuh-penuhnya. Itulah salah satu teman terkarib saya di Bali: Gus Marhaen.

22 Jan 2022
Ongko Laokao
Oleh : Dahlan Iskan

KETUA kelenteng se Indonesia meninggalkan kita: Ongko Prawiro. Orang kaya itu meninggal dunia: pemilik pabrik kertas PT Jaya Kertas.

21 Jan 2022
HARIAN DISWAY
Setahun Manajer Chelsea, Kenapa Tuchel Tidak Kunjung Dipecat!
Oleh : Max Wangge

The Blues Chelsea sedang tidak bagus. Tiga kemenangan dari 10 laga terakhir Premier League menunjukkan ada yang tidak beres dengan tim Stamford Bridge.

22 Jan 2022
Dua Dokter Minta Perkara yang Dipegang Hakim Itong Diproses Ulang
Oleh : Salman Muhiddin

Kasus Dugaan Suap Hakim PN Surabaya

22 Jan 2022
Serangan Fajar, KPK OTT Hakim, Panitera, dan Pengacara di Surabaya
Oleh : Noor Arief Prasetyo

Diduga suap terkait kasus di PN Surabaya

20 Jan 2022
HAPPY WEDNESDAY
Koh Hay Sang X-Men
Oleh : Azrul Ananda

Koh Hay usianya sudah 73 tahun. Sejak 2021 lalu, beliau seharusnya menjalani operasi lutut. Total knee replacement. Tapi orang yang satu ini memang anggota X-Men asli. Dia malah ikut event-event gowes. Bahkan baru saja gowes 1.100 km dalam seminggu, termasuk gowes Surabaya-Bali pulang-pergi.

18 Jan 2022
Banjir Jadi Genangan
Oleh : Azrul Ananda

Apa itu "puddle"? Menurut kamus bahasa Inggris, "puddle" artinya "a small pool of liquid, especially of rainwater on the ground." Kata kuncinya adalah "small" alias kecil. Kolam renang berisi air bukanlah genangan. Apalagi jalan besar yang lebarnya bermeter-meter dan tertutup air setinggi ban mobil.

11 Jan 2022
Manado (Sulut) Diberkati
Oleh : Azrul Ananda

Saya telah menemukan tempat paling indah se-Indonesia. Paling tidak, tempat paling indah yang pernah saya kunjungi secara pribadi, dengan cara bersepeda.

04 Jan 2022

HARIAN DISWAY
MAIN MEDIA
VIDEO
Redaksi About Us Pedoman Media Siber Berlangganan