Iskender Asli Bursa

07 February 2019
Oleh : Dahlan Iskan
Menebus Dosa. Saya harus ke Bursa. Bukan saja itulah pusat industri Turki. Juga karena harus menembus dosa. Saya hanya tahu makanan Turki itu Doner dan Kebab. Yang lain hanya Kebab atau Doner. Ternyata masih ada satu lagi. Enak pula. Bahkan saya pernah makan. Tanpa tahu itulah yang membuat saya merasa berdosa. Nama makanan itu: Iskender. Roti dipotong-potong kecil. Atasnya diberi lembaran-lembaran tipis daging domba. Nyam-nyam. Kebetulan Iskender ditemukan oleh orang Bursa. Tahun 1867. Saya harus ke restoran aslinya. Yang masih tetap buka. Di mana-mana kini ada resto masakan Iskender. Tidak seperti McD. Tanpa ada hubungan kepemilikan. Tentu kisahnya akan ada di disway. Segera. #dahlaniskan
Follow Us On Social Media

Managed by DBL Indonesia.
Copyright © 2018 - 2019 DI'S WAY .
All rights reserved.
English Indonesian